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5 spots left - Mezcal Minero (2 Palenques)

Contact us here to begin booking your Mezcouting Experience.

Costo por persona: $185 USD/3,475 MXN (Open Outing 2-6 participantes)

Incluye:

  • Guía personalizada y traducción (español/inglés)

  • Cómodo transporte ida y vuelta desde la ciudad de Oaxaca (1 hora en cada sentido). Recogida y regreso desde su hotel o renta vacacional (Centro, Jalatlaco, Xochimilico, Reforma, San Felipe)

  • Gran desayuno en nuestro comedor favorito al borde de la carretera, que solo usa fuego de leña para cocinar y se especializa en tortillas de maíz locales

  • Recorrido por 2 palenques de mezcal productores de mezcal destilado en olla de barro

    • Recorrido por un vivero de agave o campos de agave y palenque que produce mezcal destilado en olla de barro en pequeños lotes. Aprendemos sobre el proceso de producción del mezcal desde la semilla hasta la botella con la familia que elabora este mezcal en lotes pequeños. El palenque es propiedad y está operado por una familia que ha estado elaborando mezcal durante 4 generaciones y tiene un enfoque en la agricultura sostenible y el mantenimiento de los métodos de producción tradicionales locales.

    • Visita a un segundo palenque en la casa de un productor de mezcal tradicional que trabaja con sus hijos para hacer micro lotes de mezcal minero para consumo local

  • Degustación de mezcal hecho en el lugar en cada palenque. Tenemos la oportunidad de degustar más de 25 mezcales diferentes

  • La oportunidad de comprar mezcal directamente de los productores (precio no incluido), nuestra ayuda para empacarlo para viajar

  • Almuerzo en el mercado de Ocotlán de platillos regionales como mole, empanadas de amarillo, tejate y enchiladas

  • Agua potable y bocadillos ligeros

  • Donación a la biblioteca comunitaria